您可以在這門課學習到？
1. 了解 ISO 22002-100:2025新版條文的重大更新與核心變革
2. 掌握 ISO 22002-100 與食品安全管理系統(FSMS)的整合關係
3. 強化污染預防、衛生管理與儲運風險控管能力
4. 建立食品防護與食品詐欺的基本預防與監控能力
這門課程的優勢？為何需要聽這門課？
1. 全數位課程：打破實體開班的地域與時間限制，隨時隨地皆可上線進修，讓您的知識升級不中斷。
2. 企業內訓與新人銜接的最佳利器：標準化的優質教材，非常適合作為在職員工的進階訓練及新進人員的基礎建立，確保全廠同仁對 PRPs 的認知高度一致。
3. 專業績效證明：完課並通過線上測驗後即可取得上課證明，作為個人學習績效與企業教育訓練的完美佐證。
誰適合上這門課？
● 不論您是食品製造、飼料與動物食品加工生產者、運輸和倉儲服務業者、食品包裝製造、餐飲服務、零售和批發業者、以及廠內公用設施和維護人員、品保與HACCP小組、內部稽核員、採購與供應商管理人員都適合，皆能獲得實用知識
● 公司已有導入ISO 22000及FSSC 22000系統管理的企業組織。
● 從事教育訓練、輔導顧問、稽核人員
● 需了解條文演進以強化內部系統者（如供應商管理、研發、法規單位）
觀看期限
購課後一年期限，不限次數重複觀看。
ISO 22002-100 課程常見問題
Q：ISO 22002-100:2025 這門課程主要教什麼內容？
A：本課程帶您快速掌握新版 ISO 22002-100:2025 的核心更新，並理解污染防治、衛生管理、儲運、回收再利用、食品防護與食品詐欺等前提方案 (PRPs)的實務方法。
Q：完成 ISO 22002-100:2025 課程後我能學到哪些重點？
A：完成課程後，幫助您建立全系統視角，理解 ISO 22002-100 如何支撐 ISO 22000 與未來的 FSSC 22000 v7，掌握新版要求、永續元素(如FLW、回收再利用)，有利企業後續稽核、轉版與客戶要求的因應。
Q：為什麼食品製造、飼料與動物食品加工生產者、運輸和倉儲服務業者、食品包裝製造、餐飲服務、零售和批發業者一定要學這門課程？
A： 因為所有食品供應鏈產業都受新版 ISO 22002-100 的影響，新版標準涵蓋食品、飼料、包裝、餐飲、倉儲等多個類別，並將被納入 FSSC 22000 v7 使用。無論食品製造還是物流、包裝、餐飲，PRPs都是FSMS的地基。因應且全球永續趨勢，新版標準更強化永續、回收、廢棄物與FLW等要求，所有產業鏈都必須要參與和執行。
總之，食品工廠、食品包裝製造食品包裝製造、運輸和倉儲服務、餐飲業者只要有 FSSC 22000 或供應鏈驗證要求的企業，必須先理解 ISO 22002-100 的內容，因為它是整個食品供應鏈的共同基礎要求，也是 FSSC 22000 v7 的核心依據。
