FSSC 22000 V7 線上條文課程

  課程目標

FSSC 22000 第 7 版課程旨在協助食品產業從業人員掌握新版方案的主要變更方向、架構調整及實務應用重點。此次改版除導入新版 ISO 22002-x 前提方案系列外,亦進一步對齊 GFSI 2024 基準要求,並強化組織在永續發展目標、食品損失與浪費、品質管理、過敏原管理、環境監測及食品安全與品質文化等面向的要求。

本課程將系統化說明 FSSC 22000 第 7 版各部分內容,協助學員了解新版條文與既有管理系統之差異,掌握企業在文件修訂、制度建置及稽核準備上的關鍵方向。

  課程簡介

您可以在這門課學習到?

● 掌握 FSSC 22000 第 7 版的方案架構、主要變更及轉版時程。
● 了解第 7 版額外要求的修訂內容及實務應用重點。
● 辨識組織在文件、制度、人員能力及稽核準備方面需要調整的項目。
● 提升 FSSC 22000 第 7 版的轉版及持續維護能力。

這門課程的優勢?為何需要聽這門課?

✦ 透過數位課程彈性安排學習時間,不受時間與地點限制。
✦ 系統化整理 FSSC 22000 第 7 版的主要變更,協助學員快速掌握新版重點。
✦ 可作為組織轉版、新進人員及在職人員教育訓練教材,建立一致的標準認知。
✦ 完成課程並通過測驗後,可取得 SGS 核發之上課證明。

誰適合上這門課?

• 已導入FSSC22000 (食品製造及包裝)系統之組織人員。
• 食品產業及其供應鏈之食品安全系統高階管理及實施人員,例如最高領導人、食品安全經理、品質管理主管、食品安全小組以及相關人員等。
• 所有從事或計劃從事食品安全系統管理人員、輔導顧問、二者稽核、供應商管理等的相關人員。
• 食品產業食品安全系統種子師資。
• 計劃從ISO 22000進階到FSSC 22000系統管理的企業組織。
• 其他欲了解FSSC 22000 V7的相關專業人員。

觀看期限

購課後一年期限,不限次數重複觀看。
 

FSSC 22000 V7 課程常見問題 
Q1:這門課程主要教授哪些內容?
A:本課程將介紹 FSSC 22000 第 7 版的方案架構、主要變更與額外要求,並說明新版 ISO 22002-x 前提方案系列、GFSI 2024 基準要求,以及品質管理、過敏原管理、環境監測、食品損失與浪費、食品安全與品質文化等重要主題,協助學員掌握第 7 版的轉版方向。

Q2:完成課程後,我能學到哪些重點?
A:完成課程後,學員將能了解 FSSC 22000 第 7 版與第 6 版的主要差異、辨識組織現有管理制度需要調整的項目,並掌握文件修訂、制度建置、人員訓練及驗證稽核準備的基本方向,提升實際轉版與系統維護能力。

Q3:哪些人適合參加這門課程?
A:本課程適合已取得或計畫導入 FSSC 22000 驗證之組織人員,包括食品安全小組成員、品質保證與品質管理人員、內部稽核員、部門主管、供應商管理人員、顧問及相關食品供應鏈從業人員,也適合希望了解 FSSC 22000 第 7 版要求的專業人士。

Q4:本課程是否適合尚未取得 FSSC 22000 驗證的公司參加?
A:適合。本課程不僅適用於已取得 FSSC 22000 驗證並準備轉版的組織,也適合正在評估導入 FSSC 22000 的企業。學員可藉由課程了解第 7 版的方案架構、額外要求及導入重點,作為後續系統建置與驗證規劃的參考。

  課程大綱
課程內容
  • FSSC 22000 V7 數位課程
3 學習活動
2026-08-24 ~ 2030-09-30
1.5 小時
課程證書
所有級別
全線上
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