此活動的優勢?為何需要聽此研討會?
隨著國際標準化組織 (ISO) 於 2025 年 7 月正式發布新版標準 ISO 22002-X:2025《食品安全前提方案 (Prerequisite programmes on food safety)》,食品產業界正式迎來了 ISO 22002-X 的「新架構時代」。這不僅僅是標準條文的例行更新,更是一次徹底的邏輯「結構性重整」。
本場研討會將協助您掌握四大關鍵行動:
■ 【邏輯解密】掌握模組化思維:快速理解 ISO 22002-X 的新架構設計,解析其模組化背後的運作邏輯。
■【核心關鍵】精準定位 Part 100:深入剖析 Part 100 的核心精神與實際角色,釐清它如何成為跨產業的共同語言。
■ 【實務落地】預防稽核地雷:釐清 ISO 22002-X 與 FSSC 22000 V7 的銜接關係,並針對食品詐欺、食安防護與供應鏈管理提供具體的介紹,優化現有 PRP 與 SOP 架構 。
■ 【行動指南】盤點決策優先級:提供建議的決策方向,協助您盤點企業「當前優先事項」與「可暫時緩步」的項目,讓資源能更有效地投入在關鍵重點上。
研討會議題
⚑ 議題一:ISO 22002-X 新架構解析
▪︎ 不只看條文,而是從系統角度理解「分散規範」如何轉向「模組化體系」。
⚑ 議題二:Part 100 核心精神與實務衝擊
▪︎ 深入解析為何 Part 100 是所有產業的共同基礎,以及它對現有文件架構的具體影響 。
⚑ 議題三:企業因應策略與導入路徑
▪︎ 盤點企業現在「優先處理」的事項,協助避免錯誤導入與重工風險 。
⚑ 議題四:ISO 22002-X 對 FSSC 22000 與 ISO 22000 的影響關係
▪︎ 為何系統會全面對標 ISO 22002-X
▪︎ ISO 22002- X 如何成為食品安全管理的基礎
▪︎ 對未來稽核關注重點的影響提醒
👤 講者:SGS 管理與保證事業群 汪昆億 產品經理