掌握餐飲業供餐現場食品標示規範， 避免常見標示錯誤。
🎯您可以在這門課學習到？
本課程專為餐飲業設計，聚焦於現場調製飲品、重組注脂肉品、火鍋湯底與基因改造原料等標示要點，並說明日本輸入食品的正確中文標示方式，協助業者有效因應法規、減少標示違規風險。
👍這門課程的優勢？為何需要聽這門課？
本課程針對近年常見標示違規項目，說明肉品、基改原料、湯底與現場調製飲品等標示規範，並解析實務執行常見誤區，協助業者有效提升標示正確率，降低違規風險，讓您在第一線面對消費者時更有信心。
🧑🏻🍳誰適合上這門課？
● 餐廳、連鎖品牌、速食業及飲料業者
● 負責食品標示、品保、法規或營運管理人員
● 欲因應市場稽查與提升標示符合性的企業內部講師或訓練負責人
(適合企業組織整體包班上課，通過考核標準後可自行下載證書。)
🧑🏻🏫講師介紹
陳佩君 Peggy Chen
● SGS食品服務部 稽核員
● 高考食品技師
● 食品科學系
● 食品工廠品保制度的建立與維持
● 食品驗證、檢驗業務推廣