您可以在這門課學習到?
1. 食品衛生通則近二十年修訂的關鍵變化與背景脈絡
2. HACCP 與 GHP 標準內容如何調整以因應國際趨勢
3. 針對新版內容進行風險評估與內部制度調整
4. 企業如何因應新制強化食品安全管理
這門課程的優勢?為何需要聽這門課?
1.系統化梳理修訂重點:節省你自行比對各版內容的時間
2.系統導向教學:結合理論與系統概念,協助快速內化
3.掌握法規方向:理解修訂背後的全球趨勢與風險導向邏輯
4.強化內部因應能力:幫助食品業者佈局、優化制度設計
誰適合上這門課?
● 食品業 品保主管、HACCP/GHP 負責人
● 食品加工、製造、餐飲業現場或管理階層
● 從事教育訓練、輔導顧問、稽核人員
● 需了解法規演進以強化內部系統者(如供應商管理、研發、法規單位)
講師介紹
講師名稱:黃督方_DF Huang
講師資歷或經驗:
▪︎ BRCGS/ FSSC22000/ ISO22000/ HACCP/ ISO9001 主任稽核員
▪︎ FSSC22000/ISO22000/HACCP 報告/證書審查員